Oggi 5 dicembre, si celebra la Giornata Mondiale del Suolo, un’occasione per riflettere sull’importanza cruciale di un elemento fondamentale per l’esistenza di tutte le forme di vita presenti sulla Terra.
Una madre generatrice di frutti preziosi di cui godiamo per il nostro sostentamento e che trasformiamo in prodotti lavorati per assecondare le esigenze umane.
Quanto è importante preservare il suolo e come ognuno di noi può contribuire a migliorare la salute della nostra terra?
Per Citrusmade, la necessità di porre in atto una condotta sostenibile è sempre stata fondamentale. Da qui ne scaturisce una politica aziendale volta al sostegno di un’agricoltura biologica e alla riduzione nonché al recupero degli scarti di produzione.
L’importanza del suolo per lo sviluppo della vita
Istituita nel 2014 dalla FAO per porre l’attenzione sull’importanza di mantenere ecosistemi sani e tutelare il benessere umano, la Giornata Mondiale del Suolo rappresenta un’occasione in più per mettere a punto nuovi obiettivi a custodia dell’ambiente.
Il suolo non è solo il fondamento per l’agricoltura, ma è anche cruciale per la conservazione della biodiversità, la gestione dell’acqua e la mitigazione dei cambiamenti climatici.
La salute del suolo influisce direttamente sulla qualità del cibo che mangiamo e sull’acqua che beviamo, da qui l’urgenza di proteggerlo dalle principali minacce del mondo moderno: pratiche agricole non sostenibili, urbanizzazione incontrollata, deforestazione e inquinamento.
L’impegno di Citrusmade a sostegno dell’ambiente
Da sempre sensibile alle tematiche ambientali, Citrusmade fin dall’inizio della sua attività si è posta degli obiettivi specifici: mettere in atto un modello di produzione sostenibile adottando un approccio rispettoso dell’ambiente e limitando gli sprechi di produzione.
Per realizzare tutto questo ha affiancato gli agricoltori locali, sostenendoli nel processo di conversione dalla coltivazione convenzionale a quella biologica, nel massimo rispetto del suolo e al fine di ottenere una produzione agricola di elevata qualità.
Inoltre la scelta di dotare l’azienda di un impianto fotovoltaico in grado di assorbire il 35% del consumo energetico unita al trattamento delle acque reflue attraverso un depuratore a fanghi attivi, l’impiego di generatori di vapore a bassa emissione e l’utilizzo dei fanghi biologici per generare compost rappresentano il contributo maggiore che Citrusmade mette in atto quotidianamente per preservare la fertilità del suolo e tutelare l’ambiente in generale.
Ogni passo che intraprendiamo per proteggere il suolo rappresenta un investimento nel nostro futuro e nella sostenibilità del pianeta. Ognuno di noi è chiamato a fare la sua parte!